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 DIES UND DAS
Holger Schnabl
Prinzipal & Melancholiker


Beiträge: 1.635

03.01.2010 11:22
Preiswert und lecker! Zitat · antworten

Guten Tag!

Meine Damen und Herren, heute entbiete ich Ihnen einen Vorschlag, der auch für Nicht-Fleischfresser(innen) von einigem Interesse sein sollte, könnte und müsste:

Omas Grumbeerpannekuche auch bekannt als: Kartoffelpuffer

2 kg Kartoffeln
2 St Eier
1 Kn Zwiebel
1 kleine Stange Lauch
2 TL Salz
etwas Pfeffer
etwas Öl zum Braten

Die Kartoffeln schälen, waschen und mit der Küchenmaschine oder mit der
Reibe zerkleinern. Die Zwiebel ebenfalls mit der Maschine zerkleinern oder
sehr klein schneiden und dazugeben. Den Lauch klein schneiden und auch mit
den Eiern, dem Salz und dem Pfeffer unterrühren.

In einer Pfanne das Fett erhitzen. Mit dem Löffel den Teig in die Pfanne
geben und die Pfannkuchen goldgelb ausbacken.

Ich selbst esse dieses ebenso preiswerte wie leckere Gericht mindestens einmal wöchentlich - immer wieder ein Genuss! Dazu reicht man übrigens am besten Apfelmus oder eine schmackhafte Suppe.

Allen noch einen gemütlichen Abend
H.S.


Statten Sie bei Gelegenheit auch meiner umfangreichen Sinatra-Webseite einen Besuch ab:
Entertainer Of The Century – Das ULTIMATE EVENT unter den Sinatra-Seiten

 Sprung  

Sehr geehrte Damen und Herren Leserinnen und Leser - Sie befinden sich in einer Kommunikationseinrichtung, welche den ENTERTAINER OF THE CENTURY (mit anderen Worten SINATRA, SINATRA und nochmals SINATRA) in ersprießlicher Weise thematisiert wissen möchte. Geschätztes Publicum: Diese Einrichtung ist in der Tat so hochgradig erquickend, so ungemein gastlich, der Wohlfühlfaktor so enorm hoch, dass es kurzum nichts Geringeres denn eine wahre Lust ist, sich hierorts aufzuhalten und sich durch die mannigfaltigen Rubriken zu bewegen! Sehen Sie sich gut und in aller Ruhe um und Sie werden - darauf mein Wort - nicht umhinkommen zu sagen: "Hier ist es schön, hier will ich bleiben."

*** Wertes Publicum: FRAU CHARLOTTE ROCHE ist eine GÖTTIN - eine WAHRE GÖTTIN ***

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